Primi

Pasta ai peperoni delicata, è un primo condito con un sugo o meglio una crema dal sapore delicato che non ti aspetti dai peperoni, è cosi delicata che è stata apprezzata anche dai bambini. Una crema delicata di peperoni per condire la pasta, ma non solo, è ottima anche fredda sui crostini da servire come antipasto. Un altro modo di servirla è in una ciotola attorniata da cubetti di pane fatto abbrustolito con una noce di burro, ognuno si servirà da se prendendo con uno stecchino il cubetto e immergendolo nella Crema di Peperoni, un successo assicurato Condividete la ricetta e iscrivetevi al canale youtube ;)

Non sapete cosa preparare per i vostri prossimi ospiti? Non volete preparare la solita lasagna? Amate la pasta ripiena e volete provare un gusto delicato e buonissimo che vi stupirà? Volete una ricetta che si prepara anche in anticipo? Allora non potete farvi scappare questa ricetta. Ravioli con melanzane, questo piatto vi stupirà per la loro delicatezza, volete imparare a farli e stupire tutti? La ricetta spiegata ....

Sono Gnocchi semplici, acqua e farina, ma ne viene fuori un piatto davvero gustoso, come tutte le cose semplici ;)

Questa Torta Salata in realtà nasce come torta salata di sole zucchine e vi consiglio di usarle da sole perché viene di una delicatezza. Questa è la ricetta base di tante torte salate

Ciambella di riso funghi e speck di Greedy, un primo perfetto per le grandi occasione presentandosi in una veste elegante. Una ricetta semplice ma d'effetto di solito preparata per Natale o Capodanno a casa mia, ma ogni occasiona buona è perfetta per fare questa delizia e fare bella figura. Questo piatto si può preparare anche in anticipo perché si serve a temperatura ambiente, altrimenti lo speck che lo racchiude si cuoce e non avrete quel bell'effetto.

Crepes con funghi e prosciutto, ottimi da preparare anche in anticipo per poi gratinare poco prima di mettersi a tavola. Basta prepararli coprire la pirofila con la pellicola e mettere in frigo.

I carciofi farciti alla siciliana è un piatto tipico della Sicilia cucinato con diverse varianti a secondo del territorio. Vi assicuro che cucinati cosi sono strafantastici, gustosi e delicati.

Questo piatto di disperato non ha nulla ma mi piaceva il titolo che gli hanno dato, cosi l'ho mantenuto, è buonissimo per i vegetariani basta omettere le acciughe ;) Ma eccovi la ricetta e fatemi sapere ;)

La Pasta con Broccoli alla catanese è un primo veloce e semplice, arricchito dalla salsiccia che può essere omessa per un piatto vegetariano

La Ciambella di riso che prepareremo oggi è un piatto gustosissimo, può essere servito come piatto unico e preparare in anticipo o per un picnic perché è buono anche freddo ;)