Minestra di Patate
Minestra di patate è una minestra semplice e genuina con il sapore dei vecchi tempi, la minestra con patate è semplicissima da preparare, deliziosa, preparatela
Crema di Porri
La Crema di Porri è un primo vegetariano facile e veloce. Due soli ingredienti per un piatto per finire la giornata in modo leggero. Si accompagna bene con del pane abbrustolito o ...
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma o meglio Sugo con Melanzane a modo mio. Un sugo alle melanzane e pomodoro fresco per condire la pasta ma anche da gustarsi su delle bruschette o tramezzini tostati.
Ragù di mamma
Questo e il Ragù di mamma, come lo prepara mia mamma da sempre, la differenza con il Ragù alla Bolognese lo trovate scritto sotto...
Minestra di pomodoro
Minestra di pomodoro, un piatto che mi riporta ai ricordi di quando ero piccola e la mia mamma lo preparava per me e mia sorella, e oggi che sono mamma la preparo ai miei figli, un piatto semplice e dal sapore fresco e delicato.
Linguine con Pesto di Noci
Questo pesto di noci è per chi ama i gusti decisi. Pesto di noci con pecorino romano un connubio perfetto per condire la pasta ma anche da mettere su dei crostini con una fetta di bresaola o crudo.
Frittata di pasta alla Giunela
La frittata di pasta alla Giunela è una ricca alternativa a un piatto già di per se gustoso. E' un ottimo sistema per usare pasta avanzata e forse è ancora più buona …
Risotto gustoso con salsiccia
Il risotto gustoso con salsiccia è uno di quei primi confort-food da preparare quando si ha voglia di un primo gustoso dal sapore rustico, semplice che sa di "casa".
Prato con le Lumachine
Prato con le lumachinePrato con le lumachine è una ricetta che il mio piccolo si è inventato quando aveva 5 anni, la scrivo cosi come la scrissi nel vecchio forum per dare l'idea di quanto son creati…
Pasta Broccoli e Salsiccia
Pasta Broccoli e Salsiccia Un primo piatto gustoso da preparare nei giorni freddi ma anche nei giorni caldi per il suo sapore delizioso e ...
