Questi triangoli di sfoglia croccanti sono perfetti per un evento speciale. Sono croccanti e deliziosi e adorerai le spezie utilizzate nella ricetta. Questa è una ricetta facile da seguire e riuscirete a realizzarla in pochissimo tempo. Che tu li stia preparando per un’occasione speciale o solo per uno spuntino, assicurati di provare questa ricetta!
TRIANGOLI DI SFOGLIA CON VERDURE
INGREDIENTI:
- 4 funghi
- 1 carota
- 1 zucchina
- 1 cipollotto
- 1 rotolo di Pasta sfoglia rotonda
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 70 g di formaggio filante
- 1/2 cucchiaio di Garan Masala
- 1/2 bicchiere di acqua
PROCEDIMENTO
- Tritare a dadini tutte le verdure
- in una padella versare l’olio, salare, aggiungere la spezia, l’acqua, mescolare, coprire e cuocere fino a quando non si sarà asciugato il fondo di cottura.
- Versare le verdure in una ciotola. Tritare il formaggio e aggiungerne metà nella ciotola e mescolare bene.
Srotolare la sfoglia e dividerla in 8 spicchi, con un coltello affilato praticare 3 tagli vicino la punta- Dividere la farcitura in 8 parti e posizionare ogni parte sulla base di ogni spicchio. Suddividere sopra il mucchio di verdure il formaggio rimanente.
- Prendere le 2 punte laterali dello spicchio e chiuderli sopra la farcitura, sigillare bene per tutta la lunghezza (guarda il video)
- Tirare su lo spicchio e avvolgerla sul triangolo formato sigillando bene gli angoli. Posizionarlo su una teglia
- Battere un tuorlo con un cucchiaio di acqua e spennellare i triangoli
- Cuocere in forno già caldo a 200°C per 18-20 minuti
Srotolare la sfoglia e dividerla in 8 spicchi, con un coltello affilato praticare 3 tagli vicino la punta
