Le Patate al forno sono un contorno delizioso da servire per accompagnare varie pietanze o aggiungere in un panino saporito. Una ricetta facile anche per chi è alle prime armi in cucina.
PATATE AL FORNO
Ingredienti:
- 5 grosse patate
- olio
- sale, pepe, rosmarino, origano, salvia, aglio, ginepro, basilico, maggiorana, origano, alloro, coriandolo, prezzemolo (in alternativa un insaporitore per patate)
Procedimento
- Accendere il forno a 180°C
- Pelate e lavate le patate e tagliatele a spicchi per il senso della lunghezza
- mettete in un tritatutto tutti gli odori e spezie e tritate finemente
- irrorare con 3 cucchiai di olio di oliva le patate, spolverare con il mix di spezie e mescolare tutto per bene
- infornate il forno già caldo per 20 minuti, tirare fuori, mescolare e rimettere in forno fino a doratura mescolando di tanto in tanto per una cottura uniforme.
- Servire.
