Contorni

Quando si vive in una terra meravigliosa come la Sicilia si può godere di ogni prelibatezza la terra e gli amici ti donano, in questo caso dei carciofi, che io adoro in tutte le salse. Oggi ho preparato dei cuori di carciofo in insalata, una ricetta che richiede un po di pazienza ma una volta seduti a tavola, sarete ripagati per la loro bontà :D

Le Patate golose alla siciliana, sono un piatto tipico che nella mia famiglia si fa da sempre. Semplice gustose patate con l'aggiunta dell'uovo strapazzato che ne fa uno dei piatti da unici più goduriosi

Patate al vapore 3 modi per usarli, come secondi e contorni con un unico ingrediente di base le patate. Come vedete nel video, per cuocerle al vapore utilizzo il microonde, per prepararli è semplice

Zucchine alla Parmigiana una vera delizia per il palato, rondelle di zucchine gratinate, difficile resistere a questo secondo piatto cosi gustoso. Le rondelle cosi preparate si possono già gustare sono già un ottimo antipasto o stuzzichino per un apericena o contorno, ma se volete un secondo completo continuate seguendo la ricetta, il risultato è di una golosità unica ;) 

Questo è sia un secondo che un contorno, ma ve lo consiglio come solo secondo e vedrete che finirete per far la scarpetta di quanto è buono.