Tag: mirin
Salmone al vapore con salsa Teriyaki
Salmone al vapore con salsa Teriyaki un secondo gustoso della cucina Giapponese, facile e gustoso. Pronto in pochi minuti con la pentola a pressione elettrica, io ho usato la Crockpot Express. Di solito cotto in padella ma la cottura a vapore lo rende più sano e leggero ed è pronto in soli 4 minuti, che dire, provatela e fatemi sapere.
Ravioli Cinesi
Ravioli cinesi di carne ricetta facile con 2 metodi di cottura e 3 metodi per chiudere i ravioli. Si chiamano Jioza o Gyoza e sono dei fagottini di pasta ripieni di carne verdure insaporite con le salse. Sono una prelibatezza che sicuramente piace a tutti. Si cucinano sia bolliti e poi in brodo, o al vapore o brasati. Nel video vedrete queste ultime due.