Dopo la Cioccolata calda fatta in casa e il Salame di Cioccolato ecco un altro Barattolo goloso da regalare con la dose perfetta per fare i Biscotti Farciti di Natale che trovate sempre qui sul sito in versione integrale.
Questi biscotti hanno un grandissimo difetto. Son peggio delle ciliegie, uno tira l’altro, perciò dopo aver provato questo barattolo sono sicura che ne preparerete una doppia, ma anche tripla se avete marito e figli golosi.

Per farvi capire la bontà di questo biscotto dovete leggere un aneddoto legato a questa ricetta.
”   Quando mio figlio andava all’asilo, ogni anno per le feste le maestre chiedevano ad ogni mamma di portare un dolce (in quegli anni si poteva fare). Quell’anno invece della solita ciambella preparai questi biscotti. Io non potei andare, al mio posto quel giorno fu mio marito a portare il figlio all’asilo portando il vassoio con i biscotti.
A Gennaio al rientro delle vacanze, mio marito accompagna il figlio all’asilo e dopo un paio di ore mi arriva una chiamata dalla segreteria della scuola di salire all’asilo, chiedo se fosse successo qualcosa ma niente, mi dicono di andare, al che mi precipito a scuola preoccupata chiedendomi cosa fosse successo.
Apro il portoncino dell’atrio dell’asilo che è una stanza comune dove si aprono tutte le aule  6 in tutto, era orario di ricreazione e le porte delle scassi erano aperte. La maestra di mio figlio mi viene incontro con voce alta dicendo: e lei, e lei …. al che le altre maestre si girano e anche loro mi vengono incontro, ragazzi adesso non so voi ma a me mi è venuta la strizza, mi sono ancora più preoccupata chiedendomi cos’è successo a mio figlio, cosa ho fatto… quando…
La maestra di mio figlio mi si avvicina con tono rassicurante: nooooo tranquilla, non è successo nulla, ma, devi darci la ricetta o di qua non esci (detto in modo amichevole e sorridendo, ci conoscevamo da quando mia figlia andava allo stesso asilo e poi mio figlio stessa classe stesse maestre 😀 )
Ho tirato un sospiro di sollievo perché, ok che son buoni ma chiamata addirittura dalla segreteria e vedere tutti venirmi incontro con un unica voce: è lei, è lei, fa effetto ahahahah brutto effetto direi ahahaha”
Se questa non è una prova della bontà di questa ricetta. E sono felice di condividerla con tutti voi come ha fatto con me la mia vicina.
Spero che entri tra le vostre tradizioni Natalizie come è entrata nella mia 😀
Ma bando alle ciance, ecco la ricetta per preparare questo delizioso Barattolo di Natale da regalare.

Biscotti Farciti di Natale in Barattolo

Ingredienti:
  • 250 gr di farina
  • 150 gr di zucchero
  • 125 gr di frutta candita (ciliegie candite rosse e verdi)
  • 150 gr di mandorle
  • 1 cubettone di cioccolato fondente (circa 55-60gr)
Ingredienti freschi che aggiungerà chi lo riceve:
  • 2 uova
  • 25 gr di burro
  • 1/2 bustina di lievito
  • zucchero a velo per spolverare
Per la il bigliettino da allegare al barattolo
  • Istruzioni da allegare ai Barattoli (cliccare sul link per salvare e stampare)
  • carta per pacchi
  • foglio con le istruzioni
  • forbici sia lisce che a zigzag
  • colla a stick
  • nastro adesivo decorativo

Procedimento

  1. Prendiamo il barattolo di 1lt e lo sterilizziamo, asciughiamo per bene
  2. setacciamo la farina e mettetela dentro il barattolo, livellatela battendo delicatamente sul tavolo
  3. mettiamo lo zucchero e livelliamo
  4. aggiungere le mandorle tritate grossolanamente
  5. il cioccolato tritato a pezzettoni
  6. mettere la frutta candita e chiudete il barattolo

Chi lo riceve dovrà aggiungere solo gli ingredienti freschi seguendo le istruzioni che troveranno nel bigliettino allegato (continua sotto il video)

Per il bigliettino da allegare

  1. stampare le istruzioni e ritagliare la parte che ci serve
  2. prendiamo la carta da pacchi e ritagliare una striscia di 18X5 cm
  3. con la colla a stick incollare le istruzioni sulla striscia di carta da pacchi
  4. arrotolate il rettangolo con le istruzioni a mo di pergamena e chiudetelo con il nastro adesivo decorato
  5. con un nastro decorativo tipico natalizio, avvolgete il barattolo e fermatelo con della colla a stick
  6. usate un nastro dorato per legare la pergamena al barattolo ed eccolo pronto

Ed eccoli insieme i 3 barattoli, non sono carinissime questi regali di Natale?

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Spero che vi sia stato di utile
Lucia