Tag: farine
Come ottenere la farina con la W che ci serve
Ecco un calcolo semplice per ottenere la Farina con la forza che ci serve utilizzando quella che abbiamo a casa. quante volte ci serve un ...
Quale Farina e il suo utilizzo
Di farine ne esistono di varie tipologie e ognuna è indicata alla preparazione di diverse prodotti per impasti che richiedono metodi e tempi di lievitazione diverse. Spulciando fra tutte le farine che ho utilizzato fino adesso e nelle
