Pizza cotta nel Microonde, un metodo per chi non ha il forno tradizionale o gli si è rotto o ha fretta o per qualsiasi altro motivo vuole cuocere la pizza al microonde. Ecco il metodo che uso con il mio, la pizza esce come se fosse stata cotta nel forno tradizionale.
Certo, niente a che vedere con i forni a legna che io continuo a preferire, ma preparandocela in casa e non avendo a disposizione un forno a legna, ci si deve adeguare ed ecco il metodo per chi ha il microonde o magari ne deve cuocere una soltanto e non vuole accendere il forno tradizionale che richiede un preriscaldamento per poterla cuocere bene.
Pizza cotta nel Microonde
Il metodo è semplice. Se avete un microonde con funzione Crisp e la teglia apposita. In alcuni è in dotazione, in altre la si deve acquistare a parte e in questo caso la trovate nei negozi di ricambi o Amazon, la cosa di cui dovete stare attenti sono, il diametro della teglia che può entrare nel vostro microonde e nel caso l’azienda ne produca una per il proprio microonde prendete quella e non uno compatibile perché magari ha un materiale più resistente e adatto a quel tipo di funzione, così state anche più sicuri della riuscita.
Per farla è semplice, bastano gli ingredienti per la pizza:
Ingredienti:
- pasta per la pizza (potete scegliere quella che volete e di conseguenza adeguare i tempi di cottura a seconda della tipologia di impasto usato)
- farcitura a piacere, salsa, mozzarella, origano, cipolla, uova e quello che più vi piace
Utensili:
- teglia crisp per cottura a microonde
- Microonde con la funzione Crisp o pizza (Io ho il Whirpool Jt366 ma è un modello oramai vecchio, adesso c’é il JT 479 SL che ha 100 ricette memorizzate, a voi la scelta 😉
Procedimento
- prendete la pasta della pizza e stiratela in un cerchio grande quanto la teglia
- riscaldate la teglia 3 minuti nel microonde
- spolverare la base con la farina (se volete potete usare l0olio come base)
- adagiare la pasta nella teglia del microonde, farcire, e cuocere in forno a microonde con funzione Crisp per 12 minuti
- Controllate la cottura e servire 🙂
Spero che sia di vostro gradimento
Buon appetito da Lory Stef
SeO
