Gelato alla Banana: Cremoso, Facile e Fatto in Casa! 🍌🍦

Preparare il gelato alla banana in casa è semplicissimo e il risultato è un dessert fresco, genuino e goloso! Perfetto per chi ama questo frutto e vuole un’alternativa sana ai gelati industriali.

Se avete una gelatiera, il gioco è fatto! Io ne uso una di media grandezza che ho preso qualche anno fa con i punti fedeltà, ma qualsiasi modello andrà bene.
Potete gustarlo al naturale oppure arricchirlo con cioccolato fuso, zuccherini colorati o cialde croccanti.

Pronti a prepararlo insieme? Vediamo la ricetta!

🍨 Gelato alla Banana

🛒 Ingredienti

✔ 1 banana matura
✔ 50 g di zucchero
✔ 75 g di panna fresca
✔ 175 g di latte intero

📌 Informazioni Utili

⏳ Tempo di preparazione: 45 minuti
💰 Costo: Economico
🌿 Periodo: Sempre, perché il gelato fatto in casa non ha stagione! 😉

👩‍🍳 Procedimento

1️⃣ Prepariamo la gelatiera

• Mettete il cestello della gelatiera nel freezer per almeno 24 ore prima di usarlo.

2️⃣ Prepariamo il composto

• Sbucciate la banana e riducetela in purea con una forchetta o uno schiacciapatate.
• In una ciotola, mescolate la purea con il latte, lo zucchero e la panna, amalgamando bene il tutto.

3️⃣ Versiamo nella gelatiera

• Tirate fuori il cestello congelato, montatelo nel suo supporto e posizionate il coperchio con le pale/fruste.
• Accendete la gelatiera e versate lentamente il composto con la macchina in funzione.
• Lasciate mantecare per circa 40 minuti, o fino a quando il gelato non avrà raggiunto la consistenza desiderata.

4️⃣ Conserviamo o serviamo subito!

• Trasferite il gelato in un contenitore adatto alla congelazione e conservatelo in freezer.
• Se preferite, potete servirlo subito per un gusto più morbido e cremoso.

🍫 Idee per Guarnire

👉 Colata di cioccolato fondente per un contrasto perfetto!
👉 Zuccherini colorati per un tocco di allegria!
👉 Cialde croccanti per renderlo ancora più goloso!

🍌 Benefici della Banana: Lo Sapevate?

La banana non è solo buona, ma è anche ricchissima di proprietà benefiche!

✅ Fonte di potassio, aiuta a tenere sotto controllo la pressione sanguigna.
✅ Perfetta per gli sportivi, perché fornisce energia immediata.

✅ Aiuta a contrastare il bruciore di stomaco grazie alle sue proprietà lenitive.
✅ Un rimedio naturale post-sbornia! Frullata con miele, aiuta a riequilibrare il corpo dopo una serata di eccessi.
✅ Ottima per chi vuole smettere di fumare, grazie alle vitamine B6 e B12 che aiutano a contrastare la mancanza di nicotina.
✅ Più la banana è matura, più fa bene! Contiene una sostanza che rafforza il sistema immunitario e aiuta a combattere il cancro.

Se volete approfondire tutti i benefici di questo fantastico frutto, leggete il mio articolo dedicato QUI! 😉

📢 Provatelo e Fatemi Sapere!

Spero che questa ricetta vi piaccia! Scrivetemi nei commenti come lo servite voi o se avete varianti da suggerire.

Buon gelato a tutti! 🍦💛