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Ed ecco una nuova ricetta con le mele, La Torta di mele alla Bretone, una torta perfetta per chi non ama le torte molto dolci e la cannella...

Una torta diversa che nelle cene o pranzi del periodo natalizio può benissimo sostituire il classico Pandoro e Panettone :D Delicata e sof...

Lo Zabaione è una crema spumosa, soffice e profumata a base di uova zucchero e liquore o chi ha avuto nonne di sicuro ricorda quando glielo preparava la mattina o con il latte o nella versione classica ...

La Torta Schneider è un raffinatissimo gioiello della pasticceria d'Oltralpe. E una torta per le grandi occasioni, una pasta sofficissima che insieme alla crema spumosa si scioglie in bocca fondendosi e esaltando ogni ingrediente...

La storia della Torta Caprese cita che sia nata da un errore e divenuta anno dopo anno famosa per la sua sofficissima consistenza e la sua ...

Stufi dell'odore delle uova nei dolci, nelle frittate etc.? Eccovi il trucco per non sentire quell'odore fastidioso di uova che a tanti da fastidio, facile, semplice e funziona ...

Arancine o Arancini siciliani uno dei più famosi cibi di strada siciliani, a Palermo sono di forma tonda a Catania per distinguerne l'interno quello a punta

Torta del principe Puckler la ricetta originale, un doppio pan di spagna di diverso sapore ma di uguale leggerezza, farcito con crema e fragole, una vera de...

Strudel di mele la ricetta base della cucine altoaltesina, un ottimo strudel come quello mangiato in quelle zone, servite con crema pasticcera vanigliata

La Torta Dobos è una torta famosa in Austria, avendo assaggiata l'originale in Austria, questa che vi propongo si avvicina molto a quella assaggiata in loco