Cose da Sapere

Per una crostata perfetta serve la teglia perfetta ma quale scegliere? Negli anni ho provato varie teglie per crostata, di Porcellana, in Pyrex, in alluminio, antiaderente e oggi vi racconto la mia esperienza, come mi sono trovata e quale vi consiglio.

Quanto è utile un Glossario di Cucina? Quando ci troviamo a leggere una ricetta, spesso ci imbattiamo in termini tecnici di cui non comprendiamo appieno il significato. Parole

La Pentola a Pressione Multifunzione, Guida completa sull'utilizzo con tabelle esplicative sui tempi di cottura, recensioni e tanto altro...

Vaniglia, come si presenta e come si utilizza. Uno degli aromi più conosciuti e utilizzati nella cucina, specialmente nella pasticceria con..

Uova come capire se sono fresche e come conservarle, imparare a leggere il codice e sapere cosa rappresentano i vari numeri, le lettere stampate sull'uovo, per sapere le tipologie di allevamento, per fare la scelta giusta per la salute. Trucco per riconoscere se sono fresche quando nelle uova non riportano i codici e...

Congelare un prodotti aiuta a risparmiare tempo e denaro. Possiamo comprare una verdura di stagione e congelandola trovarcela anche fuori stagione...

Spezie e Erbe come utilizzarle in cucina, impariamo a conoscerle e sfruttarle al meglio per esaltare i sapori delle pietanze ...

Il Cavolfiore, proprietà benefici, quando comprarlo, cosa guardare, come conservarlo e trucchi per non avere odori sgradevoli in casa quando.

La verza è chiamata anche cavolo Verza o Cavolo Milano. La sua caratteristica principale sono le larghe foglie grinzose con le nervature evidenti.

Zenzero Proprietà e Benefici, una radice quasi miracolosa per le tante proprietà terapeutiche. Ricette per preparate tisane dimagranti, salutari e contro il