Nuvole di Drago

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Snack è facilissimo e velocissimo da fare ed è leggero. Questo è anche un ottimo metodo per riciclare quelli che ogni tanto si trovano già rotte dentro la confezione e non possiamo utilizzarli per preparare gli Involtini Primavera

Nuvole di Drago

  • fogli di carta di riso
  • olio di semi
  • sale e spezie a piacere

Procedimento

  1. Ritaglia a piacere i fogli di carta di riso
  2. metti una padella con 1cm di olio di semi, riscaldalo
  3. quando è caldo, tuffa poco per volta i pezzi di carta di riso
  4. appena si arricciano tirateli immediatamente via e metteteli su dei fogli di carta assorbente per togliere l’olio in eccesso
  5. una volta scolati, metteteli in una ciotola, cospargete di spezie e gustateveli

Non sono facili?

 

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