Tag: pomodoro

La frittata di pasta alla Giunela è una ricca alternativa a un piatto già di per se gustoso. E' un ottimo sistema per usare pasta avanzata e forse è ancora più buona …

Il Ragù di Melanzane è un condimento che si presta benissimo sia per condire la pasta ma è perfetto anche per il riso o per farcire bruschette e crostini...

L'Arancino siciliano, tantissime sono le versioni degli arancini (al maschile a Catania) o arancine (al femminile a Palermo). Questa è la versione di mia mamma.

Pasta Broccoli e Salsiccia Un primo piatto gustoso da preparare nei giorni freddi ma anche nei giorni caldi per il suo sapore delizioso e ...

Cosa si fa quando abbiamo in casa del pane raffermo? Ma gli gnocchi :D Oggi si ricicla, Gnocchi di pane raffermo conditi con un sugo semplice e poi ripassati in padella col burro, slurpete.