Tag: pomodoro

Fusilli Spinaci e Noci. Se avete poco tempo per cucinare, se avete ospiti improvvisi, se vi va un piatto fresco, sano e veloce, ecco una ricetta che fa ...

Gli spaghetti alle vongole, sono un tipico piatto napoletano, uno dei più semplice da preparare, gustosi e dei più diffusi nelle cucine italiane per...

Un primo sfizioso questo Farfalle al Ragù di Verdure, forse un po lunga (si fa per dire) perché si devono pulire e tagliare le verdure a julienne, ma ne vale la pena è buonissima e fresca da essere perfetta per i periodi estivi. Da servire appena sfornata o anche fredda è buonissima.

Zucchine alla Parmigiana una vera delizia per il palato, rondelle di zucchine gratinate, difficile resistere a questo secondo piatto cosi gustoso. Le rondelle cosi preparate si possono già gustare sono già un ottimo antipasto o stuzzichino per un apericena o contorno, ma se volete un secondo completo continuate seguendo la ricetta, il risultato è di una golosità unica ;) 

La Ciambella di riso che prepareremo oggi è un piatto gustosissimo, può essere servito come piatto unico e preparare in anticipo o per un picnic perché è buono anche freddo ;)

Minestra di pomodoro, un piatto che mi riporta ai ricordi di quando ero piccola e la mia mamma lo preparava per me e mia sorella, e oggi che sono mamma la preparo ai miei figli, un piatto semplice e dal sapore fresco e delicato.

La frittata di pasta alla Giunela è una ricca alternativa a un piatto già di per se gustoso. E' un ottimo sistema per usare pasta avanzata e forse è ancora più buona …

Il Ragù di Melanzane è un condimento che si presta benissimo sia per condire la pasta ma è perfetto anche per il riso o per farcire bruschette e crostini...

L'Arancino siciliano, tantissime sono le versioni degli arancini (al maschile a Catania) o arancine (al femminile a Palermo). Questa è la versione di mia mamma.

Pasta Broccoli e Salsiccia Un primo piatto gustoso da preparare nei giorni freddi ma anche nei giorni caldi per il suo sapore delizioso e ...