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Torta Saint Honoré la ricetta originale, tanto famosa quanto buona, preparata con una base di pasta frolla, su cui si appoggia un bordo di pasta per bignole, farcita con una crema pasticcera tutta particolare, tanti la fanno con altre basi ma l'originale è questa, presto farò le altre versioni più semplici, intanto potete cimentarvi con questa ricetta :D

Sono dei biscotti tipici siciliani che ogni famiglia che conosce la ricetta prepara per la colazione o per le feste. Ogni occasione è buona per farli per quanto son buoni :D Mettiamo in chiaro prima di vedere la ricetta: questi biscotti vanno fatti con lo strutto, se cambiate ingredienti non sono più questi biscotti ma, state facendo un altro biscotto ;)

Crema di burro per decorare, per fare i fiori e decori su torte e altro. Una soffice crema usata in pasticceria per decori più definiti ...

La sua preparazione è particolare e il risultato da leccarsi i baffi. Per la sua densità è adatta a tutti gli usi da quelli per farcire una torta a quei dolci dove è richiesta una crema che non coli, come cornetti, bomboloni, bignole, Iris, cannoli etc. perfetta anche per chi non ama la crema pasticcera classica.

Questa e la ricetta base per fare i Muffin della domenica con la base del Plumcake della domenica e facciamo la versione con gocce di cioccolato, sono buonissimi soffici e sono uno tira l'altro eheheh sono già finiti uffiiiiii

Panini al latte, soffici panini per le feste di compleanno, ottimi come snack per un pomeriggio con le amiche, una delle ricette più richieste per le feste di compleanno, per un pomeriggio insieme agli amici.

Questo è sia un secondo che un contorno, ma ve lo consiglio come solo secondo e vedrete che finirete per far la scarpetta di quanto è buono.

Cosa si fa quando abbiamo in casa del pane raffermo? Ma gli gnocchi :D Oggi si ricicla, Gnocchi di pane raffermo conditi con un sugo semplice e poi ripassati in padella col burro, slurpete. 

Pasta veloce piselli e prosciutto, un piatto semplice per chi ha poco tempo e deve preparare un buon condimento per la pasta nel tempo che ci sta a cuocersi la pasta.

Se avete ospiti esigenti e volete stupirli, provate a fare questa torta a forma di Stella di Natale, facile e piacerà a tutti. Una torta semplice con una fresca crema al caffè che ricorda un po il Tiramisù.