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Le Baguette alle noci sono dei croccantissimi panini o mini baguette alle noci, croccanti fuori sofficissimi all'interno. Ricetta semplice e facilissima.

La spiegazione per fare il Pan Bauletto e un po lunga ma ho voluto descriverla più dettagliata possibile con tutti i passaggi per la sicura riuscita specialmente delle pieghe che sono importanti per la lievitazione.