Tag: zucchero
Confettura di Mele Cotogne
La Confettura di mele cotogne è una delle mie preferite, delicata, semplice e gustosa. Ottima per una merenda sana, per farcire dolci o per accompagnare i secondi di carne. Insomma buonissima e con poco zucchero in confronto alle ricette di altre confetture o marmellate ;)
Cheesecake alle Fragole
La CheeseCake è un dolce fresco e goloso, ideale per i periodi estivi. Di grande effetto per i suoi colori. Una base di crema al formaggio e panna che lo rende delicato e goloso con la Geleè di fragole e limone. Facilissimo da preparare, richiede un po di passaggi e tempo di riposo, ma il risultato è spettacolare e si vede :D
Zabaione ricetta infallibile
Lo Zabaione è una crema spumosa, soffice e profumata a base di uova zucchero e liquore o chi ha avuto nonne di sicuro ricorda quando glielo preparava la mattina o con il latte o nella versione classica ...
Marshmallow senza albumi
Marshmallow senza albumi. Abituata a fare quella con gli albumi, trovarla senza è stata una vera sorpresa e l'ho voluta provare e sono una...
Meringa Francese
La Meringa francese a freddo ricetta e trucchi per farle perfette a casa, da gustare da soli o decorare dolci e gelati, pochi accorgimenti ...
CheeseCake al forno
CheeseCake al forno con frutti di bosco. Ci sono varie versioni di questo dolce americano, questa è la mia, semplice e ricca di frutti di bosco ;-)
La Casetta di Natale
La Casetta di Natale Pan di Zenzero viene preparata con il Pan di Zenzero o Gingerbread, è un biscotto che ci riporta subito alla mente il Natale....
Pandoro delle Sorelle Simili
Il Pandoro delle Sorelle Simili, per chi non le conosce sono due sorelle gemelle che hanno vissuto la loro vita girando il mondo insegnando..
Pan di Spagna
Pan di Spagna la vera ricetta, trucchi per risolvere i vari problemi come la cottura, basso, superficie spaccata, scuro all'esterno e crudo all'interno, affossato.
