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mercoledì, Febbraio 28, 2024
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Spaghetti con perlage di olio di nocciole

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Oggi prepariamo gli Spaghetti con perlage di olio di nocciole, un piatto Gourmet dal gusto delicato con quello scoppiettio delle perle in bocca che vi sorprenderà. Questo primo è davvero facilissimo da fare. Se...

Granita al limone siciliana

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Oggi prepariamo un dolce fresco che trovate in tutti i bar e gelatetie siciliane la Granita al Limone siciliana e oggi la facciamo in casa SENZA gelatiera. Fresca e dissetante la Granita al limone...

Pane di Semola cotto in Pentola

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Oggi prepariamo un pane tipico siciliano il Pane di Semola cotto in Pentola. Io ho utilizzato la regina delle pentole di Ghisa, la Staub di 28cm dal suo tipico e famoso color ciliegia. La Staub...

Ravioli con Salsiccia e Zucca

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Per gli amanti della pasta fresca ripiena ecco un'altra ricetta semplice e gustosa con ingredienti facilmente reperibili che tutti possono replicare a casa propria i Ravioli ripieni di Salsiccia e Zucca. Raviolini dal ripieno...

Miele in Cucina e cosa NON fare

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Il Miele ha molti impieghi in cucina. Si presenta sotto forma di liquido più o meno denso, può essere cristallizzato (completamente o parzialmente) e il suo colore varia da una tinta giallo chiara trasparente...

Pane fatto in casa di Semola e Integrale

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Non so voi ma il profumo del pane che si diffonde quando si fa il pane in casa lo adoro. Un profumo di famiglia, di cuore e amore. Pane di farina di semola rimacinata e integrale tipico siciliano. Fragrante e profumato 😍

BUCCELLATI AI FICHI SECCHI SICILIANI

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I BUCCELLATI siciliani sono dei Biscotti ai Fichi secchi. Questi Biscotti si preparano in Sicilia nel periodo di Natale e si trovano in tutte le pasticcerie. Adesso potete farveli a casa con questa ricetta antica che mi ha passato una signora del mio paese e che faceva sua mamma. Questa ricetta è quella proprio antica con la farina di semola rimacinata. Vi metto anche alcune varianti fatti dalla signora Maria

Caserecce cremose con Zucchine e Fiori di Zucca

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Bastano pochi ingredienti per preparare questo primo deliziosamente cremoso e godurioso. Pochi ingredienti per un piatto veloce e light con un occhio anche alla linea e al tempo che non basta mai. Provatela e fatemi sapere.

INVOLTINI CROCCANTI CON VERDURE

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Se stai cercando un pasto facile e veloce, questa ricetta è perfetta per te! Imparerai come preparare una deliziosa RICETTA INVOLTINI CROCCANTI CON VERDURE che soddisferà la tua fame

Come ottenere la farina con la W che ci serve

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Ecco un calcolo semplice per ottenere la Farina con la forza che ci serve utilizzando quella che abbiamo a casa. quante volte ci serve un ...

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