Pasta con zucchine pomodoro e mozzarella

Pasta con zucchine pomodoro e mozzarella
Un primo vegetariano, sano, veloce da preparare, gustoso, dal gusto fresco, la Pasta con zucchine pomodoro e mozzarella.
Una ricetta che può essere variata nella scelta di verdure e diventare un salva pranzo o cena. Ricca di vitamine e fibre che fanno bene alla nostra salute.
Pasta con zucchine pomodoro e mozzarella
Ingredienti:
- 1 zucchina
- 2 pomodori
- 1 spicchio di aglio
- grana o pecorino
- 1 mozzarella
- olio
- sale
- 240 g di pasta
- foglie di basilico fresche
Procedimento:
Per il procedimento vi lascio al video passo passo.
Buon appetito
LoryStef