Tonno capperi e pomodori in foglie di radicchio

Tonno capperi e pomodori in foglie di radicchio Per chi ama il radicchio rosso, ecco una ricetta per la preparazione di un antipasto delizioso perfetto per chi ama tonno, capperi e pomodori, insomma buonissimo 🙂 Tonno capperi e pomodori in foglie di radicchio Ingredienti: 240 g di tonno sott’olio 30 g di pomodori secchi 40 g di capperi sott’aceto 100 […]

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Video per creare le sagome della Casetta di Natale

Casetta di Natale di Pan di Zenzero

Video per creare le sagome della Casetta di Natale Non avete i cutter per fare la Casetta di Natale o volete farla di diverse dimensioni? Eccovi il Video per creare le sagome della Casetta di Natale spiegato passo passo su come costruirsi le proprie sagome personalizzate delle dimensioni che desiderate. Occorrente: fogli di quanderno a quadri (per aiutarvi con le […]

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Casetta di Natale Pan di Zenzero

Casetta di pan di zenzero

Casetta di Natale Pan di Zenzero La Casetta di Natale Pan di Zenzero viene preparata con il Pan di Zenzero o Gingerbread, è un biscotto che ci riporta subito alla mente il Natale. Tradizionalmente preparati nel periodo Natalizio nei paesi di origine anglosassone, reso famoso dalla storia dell’Omino di Pan di Zenzero. Vengono preparati con una miscela di farina a cui […]

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Bavette con gamberi e champignons

Bavette con gamberi e champignons Ingredienti per x 8 :     350 gr di bavette 150 gr di champignons 150 gr di code di gamberi 130 gr di pomodorini 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1/5 scalogno Olio extra vergine sale, pepe Lavate tagliate a meta’ e togliete i semini ai pomodorini, tagliate a fettine i funghi […]

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Pandoro

Pandoro

E una ricetta delle sorelle Simili E si anche io mi sono cimentata nel fare il Pandoro Facciamo il lievitino: 15 gr lievito di birra 60 gr acqua tiepida 50 gr farina 1 cucchiaio di zucchero (circa 10 gr) 1 tuorlo In una ciotola mettiamo il lievito fatto sciogliere

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Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale Per la pasta: 100 g. di tuorli 150 g. di albumi 140 g. di zucchero 60 g. di farina 20 g di cacao 25 g. di fecola di patate Per la decorazione: foglie di cioccolato bianco scagliette di cioccolato bianco Per la Farcia: 250 g di cioccolato bianco 200 g di panna 8 g di colla di […]

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Cornetti alla Crema

Cornetti alla crema

Cornetti alla crema Oggi voglio deliziarvi con una colazione italiana iniziando dai Cornetti alla Crema per il cappuccino fate voi 😉 Questa ricetta è un mix tra la ricetta del mio pasticcere preferito e amico Donato Cinieri e la mia, ne è venuta fuori una goduria, cornetti soffici, profumati, golosi, non untuosi come sono il risultato di altre ricette, insomma una goduria per […]

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Ciao da Lory Stef!!!

Ciao a tutti sono Lory Stef conosciuta anche come Greedy E si mi son decisa a cambiare il Sito finalmente dirà qualcuno, perché, chiederanno altri, era cosi facile da consultare…. Beh, spero di riuscire a portare una ventata di novità e renderlo ancora più facile da consultare questo nuovo sito, ci sono delle novità che scoprirete navigandoci dentro, come la possibilità […]

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