MugCake Torta in tazza con Nergi

MugCake Torta in tazza con Nergi

Ecco una nuova ricetta #Nergifood la MugCake Torta in tazza con Nergi.

La Mugcake Torta in tazza è una torta monoporzione che si prepara in 6 minuti compreso la cottura quando viene quella voglia di dolci ma non di vuole aspettare la cottura lunga di una normale torta che si aggira fra i 30 e 50 minuti.

Con questo dolce potete far felici anche i bambini per una merenda fatta in casa, leggera perché contiene solo 2 cucchiai di olio e il cacao è solo 25 g, se mettete pure che io la divido in 4 mug le calorie sono pochissime e possiamo permettercela senza pensare sempre alla linea.

La Mugcake torta in tazza è veloce, buonissima specialmente se come mio figlio la bagnate con la bagna all’orzo.

MugCake torta in tazza

Ingredienti:

  • 4 cucchiai di farina (80 g)
  • 5 cucchiai di zucchero (120 g)
  • 2 cucchiai di cacao amaro (25 g)
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito
  • latte quanto basta
  • Frutta Nergi (opzionale)
  • una tazzina di bagna all’orzo per ogni torta in tazza (opzionale)

Per la preparazione vi lascio al video:

Torta in tazza con Nergi

Torta in tazza con Nergi

Nel video vedete che metto i Nergi, sono quel fruttino che assomiglia al Kiwi ma molto più piccolo e dolcissimo.

Ve li avevo già fatti conoscere in un altra ricetta, molto semplice e fresca, dove ho preparato i Nerzini, dei mini tramezzini con formaggio spalmabile e Nergi ottimi per accompagnare gli aperitivi o come antipasto o da servire in un party finger-food. Da servire anche da soli da spizzicare durante la giornata per una carica di energia, per più info cliccate in questo link http://nergi.info/it/

In questa versione con la torta in tazza al cacao sono deliziosi, perché grazie al calore viene risaltata la loro dolcezza, che si sposa benissimo con il cioccolato.

#NERGIFOOD

#NERGIFOOD

 

Spero vi sia piaciuto, Buon appetito
LoryStef

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