Gelato alla Banana

Gelato alla Banana

Gelato alla Banana

Gelato alla banana una ricetta semplice e buona per farsi il gelato a casa.

Per farlo serve una gelatiera, la mia non è grandissima, la presi qualche anno fa con i punti raccolta fedeltà, il modello che ho io è questo  ma potete usare quella che avete a casa 🙂

Per chi ama questo frutto amerà anche questo gelato, specialmente se lo servite con una colata di cioccolato, oppure degli zuccherini, ma anche semplice con la cialda e buonissimo.

Ingredienti:

  • 1 banana
  • 50 gr di zucchero
  • 75 gr di panna
  • 175 di latte

Scheda Informativa:

  • Tempo: 45 minuti
  • Costo: Economico
  • Periodo: quando si ha voglia di gelato fatto in casa 😀

Procedimento

  1. Mettere il cestello della gelatiera nel freezer per almeno 24 ore
  2. sbucciare la banana e la riducete in purea o con un passapatate o con una forchetta
  3. mettiamo la purea dentro la ciotola con il latte
  4. aggiungete lo zucchero e la panna, mescolare bene

Per l’esecuzione vi lascio al video:

  1. prendiamo la ciotola dal freezer e montatela nel suo supporto
  2. mettete il coperchio con le fruste/pale e accendetela
  3. con le fruste in funzione versate il composto
  4. fate lavorare per 40 minuti o quello che serve perché diventi gelato
  5. mettetelo in un contenitore adatto alla congelazione
  6. mettete in freezer o servite subito

Una bella colata di cioccolato o zuccherini colorati e slurpete 😀

Nota: Non dimentichiamo le molteplici proprietà della Banana, una ricchissima fonte di potassio, utile a chi soffre di ipertensione, è un ottimo carburante per il nostro corpo, adatto infatti a chi fa sport per l’apporto energetico che da dopo averla mangiata.

Curiosità:

Sapevate anche che il miglior modo per smaltire una sbornia è prepararsi un frappè di banane con un po di miele, perché la banana ha un effetto calmante per lo stomaco (indicata anche a chi ha bruciori di stomaco) e il miele equilibra i livelli del sangue alterati dall’alcol ingerito.
Preferirle più mature banana matura  perché più mature sono più hanno sviluppato una sostanza che ci aiuta e ci offre una difesa immunitaria fondamentale per combattere il cancro. Se non vi piacciono mangiarle mature, preparatevi dei frappè o del gelato perché anche lavorata continuerà ad apportare gli stessi benefici.
Inoltre sono indicate per chi vuole smettere di fumare, grazie alle vitamine B6 e B12 insieme al potassio aiuta a resistere alla mancanza di nicotina, magari provate e mi fate sapere 😉

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Spero che sia di vostro gradimento
Buon appetito da Lory Stef

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