Frollini Ela di frolla Vegana

Frollini Ela di frolla Vegana

I Frollini Ela di frolla vegana sono dei deliziosi biscottini da farcire con la marmellata e potete scegliere quella che più vi piace. 

Sono dei biscotti senza burro, senza uova e latticini, per cui ideale per chi soffre di intolleranze alimentari 😉

A noi è piaciuta molto l’abbinamento con quella ai Lamponi 😉 

Questa frolla è subito pronta, non occorre aspettare che riposi come le altre frolle.

Ottimi per la colazione e la merenda, eleganti per un pomeriggio con le amiche a sorseggiare Tè.

Frollini Ela di frolla Vegana

Ingredienti:

  • 625 g di farina
  • 375 g di margarina
  • 125 g di zucchero a velo
  • 4 g di lievito per dolci
  • buccia grattugiata di limone o arancia

VideoRicetta

Procedimento

  1. accendiamo il forno a 170-180°C
  2. setacciamo la farina 
  3. facciamo un foro al centro e ci mettiamo dentro lo zucchero a velo e la margarina
  4. mescoliamo fino ad ottenere una pasta liscia
  5. spolveriamo il piano da lavoro e stendiamo la pasta in una sfoglia di 1/2 cm 
  6. ritagliamo i biscotti e li mettiamo sulla teglia ricoperta di carta forno non molto distanti tra loro, tanto non crescono molto
  7. NOTA: se dovete farli accoppiati ricordate di farle sempre pari uno intero e uno con il foro al centro ( ho usato questi stampi della #Tescoma )
  8. quando il forno è caldo, inforna per 10-12 minuti non devono colorire molto, appena iniziano a colorire possiamo sfornarli
  9. metterli a raffreddare su una gratella o posizionati come vedete in video
  10. quando sono freddi scegliamo la nostra farcitura preferita spalmiamola sul biscotto intero e posizioniamo sopra quello forato
  11. Buon divertimento e buon appetito 😀

Eccoli non sono stupendi e per sapere quanto sono buoni non vi resta che mettervi all’opera 😉

Da sinistra a destra sono farciti con:

Marmellata di Mirtillo, Marmellata di albicocche, Marmellata di Lamponi, Nutella

E voi quale preferite? Fatemelo sapere nei commenti 😉

Restate fino alla fine del video, perché ci sono le vostre foto 😀

Grazie a tutti 😀

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