Crema di Porri e Patate

Crema di porri

Una crema di porri molto delicata, a dirvi la verità io l’ho scoperta solo pochi anni fa grazie alla mia amica Silvana che mi ha spinto a provarla e ne sono rimasta positivamente stupita, da
allora appena fa freddo e la prima che mi chiede il mio Ciccino che la adora con i crostini di pane passati in padella con il burro che lui mette prima della crema poi spolvera con il parmigiano e poi vi versa sopra la crema di porri, cosi fa anche con il minestrone frullato 😉 Fatemi sapere 😉

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