Raviolini alla carne

Raviolini alla carne I Raviolini alla carne sono un primo semplicissimo e facilissimo da fare seguendo questa semplice ricetta. Sono perfetti cotti in brodo vegetale o di carne anche per i bambini perché fatti con pochi ingredienti di prima scelta che li rendono delicati e perfetti per chi vuole un primo gustoso ma semplice.Sono facilissimi da fare con gli stampi […]

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Ravioli ai Funghi e salsa con Funghi misti

Ravioli ai funghi e salsa con funghi misti fatti in casa con il forma ravioli della Tescoma. Oramai lo sapete amo questo attrezzo da quando l’ho comprato fare i ravioli è un attimo. Se non lo sapevate l’altro mio debole sono i funghi che adoro in tutte le salse. Oggi prepariamo dei ravioli con dei prataioli, ma se li trovate […]

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Ravioli con salsiccia e patate

Ravioli con salsiccia e patate Ravioli con salsiccia e patate un piatto gustoso e semplice, si servono con una salsina semplice di pomodoro fresco oppure saltati in padella con burro e salvia. In qualunque modo li serviate restano sono un piatto buonissimo. Poi fatti con il formaravioli della Tescoma è un attimo, adoro questo attrezzo 😀 Ravioli con salsiccia e […]

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Ravioli al Pistacchio di Bronte

Ravioli al Pistacchio di Bronte I Ravioli al pistacchio di Bronte sono una deliziosa ricetta, semplice con ingredienti poveri che danno vita a un piatto vegetariano delicato, che accontenta tutti i palati dei vostri invitati, dal nonno al nipotino. Un primo elegante e leggero per le cene importanti, per far sempre bella figura. Mi raccomando comprate il Pistacchio di Bronte D.O.P. […]

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Pesto Genovese

Pesto Genovese

Pesto Genovese Il Pesto Genovese è una salsa “a freddo” tipica ligure conosciuta in tutto il mondo per la sua bontà. Solo se nella ricetta ci sono i 7 ingredienti approvati può avere la dicitura Pesto Genovese, negli altri casi la dicitura ammessa dal Consorzio del Pesto Genovese è Pesto “alla” Genovese. Pesto Genovese Ingredienti per 2 vasetti tipo cibo […]

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Pasta cavolfiori, salsiccia e olive

Pasta cavolfiori, salsiccia e olive

Pasta cavolfiori, salsiccia e olive La pasta cavolfiori, salsiccia e olive è un piatto tipico della cucina siciliana. Un primo veloce da fare, per chi non ha molto tempo e vuole mangiar sano. Ottimo anche come piatto unico. Senza l’aggiunta della pasta, si può servire come secondo o contorno. L’unione di questi ingredienti fa si che il risultato sia un sapore […]

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Pasta all’uovo fatta in casa

Pasta all'uovo fatta in casa

Pasta all’uovo fatta in casa La Pasta all’uovo fatta in casa è considerata una delle più antiche preparazioni gastronomiche. Quando si parla di Pasta all’uovo fatta in casa, vengono in mente immagini di nonne intente la domenica a impastare farina e uova per soddisfare le famiglie spesso allora numerose. Con il grembiale allacciato al girovita, prendere pugni di farina per […]

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Ravioli con Patate Pasta Ripiena

Ravioli con Patate

Ravioli con Patate Avete mai assaggiato i Ravioli con Patate? Se si, sapete già la delicatezza di questo piatto. Una pasta ripiena dalla foglia leggera che racchiude un ripieno di patate, cipolla e odori, il tutto servito con un sugo fresco di pomodoro al profumo di basilico. Oggi vediamo come si preparano; iniziamo con una sfoglia preparata con solo un […]

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Torta Pasqualina Ricetta Originale Genovese

Torta Pasqualina, Ricetta Originale Genovese

Torta Pasqualina, Ricetta Originale Genovese La Torta Pasqualina, Ricetta Originale Genovese è una ricetta delle tradizioni Ligure, preparata principalmente nel periodo Pasquale per la mattina di Pasqua o per portarla nel giorno scampagnata di pasquetta perché è buonissima fredda, anzi, noi la preferiamo fredda, il giorno dopo che si è riposata è più buona. L’involucro è un impasto di farina, acqua, olio […]

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