Ciambella di riso

Ciambella di riso

Ciambella di riso La Ciambella di riso che prepareremo oggi è un piatto gustosissimo, può essere servito come piatto unico e preparare in anticipo o per un picnic perché è buono anche freddo 😉 Si tratta di una ricetta che può essere considerata anche salva-frigo perché potete farcirla con quello che avete in frigo, dal pomodoro a fettine, alle uova sode, […]

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Minestra di patate

minestra di patate

Minestra di patate Minestra di patate, adoro questo piatto e anche mia figlia eheheh è semplice, caldo, buono, spero piaccia anche a voi 🙂 Noi italiani che mangiamo le patate in tutte le salse, non può mancare questa versione, una minestra semplice e delicata.. Quando arriva l’inverno adoro i primi con un brodo cremoso tipo zuppa, e questa e la […]

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Pane fatto in casa

Pane fatto in casa

Pane fatto in casa Il Pane fatto in casa, chi non sogna di sfornarlo come quello della panetteria profumato e croccante? Beh, con questa ricetta, se seguite le istruzioni del video passo passo, riuscirete anche con il forno di casa vostra. Fare il pane è uno delle più antiche forme di amore per il cibo. Impastare con le mani acqua, farina, lievito […]

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Linguine Pesto di Noci

Linguine Pesto di Noci di Neve67 Ingredienti : 360 g. di linguine 60 g. di pecorino romano grattugiato 120 g. di noci sgusciate 2 spicchi di aglio 2 rametti di maggiorana olio extravergine d’oliva, q.b. sale, q.b. Fate tostare le noci in un tegame senza aggiungere grassi. Strofinatele con un panno in modo da eliminare il più possibile la buccia. […]

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Fusilli al mascarpone e gamberi

Fusilli al mascarpone e gamberi Un primo con un condimento cremoso e buonissimo 😉 Ingredienti: 400 gr. di fusilli 200 gr. di mascarpone 200 gr di code di gamberi 50 gr di burro sale, pepe 1 bustina di zafferano prezzemolo per decorare Sgusciare le code di gamberi e lavarle molto accuratamente, soffriggerle nel burro, aggiungere lo zafferano e mantecare con […]

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Bavette con gamberi e champignons

Bavette con gamberi e champignons Ingredienti per x 8 :     350 gr di bavette 150 gr di champignons 150 gr di code di gamberi 130 gr di pomodorini 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1/5 scalogno Olio extra vergine sale, pepe Lavate tagliate a meta’ e togliete i semini ai pomodorini, tagliate a fettine i funghi […]

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