Torta di Rose

torta di rose

Torta di Rose La Torta di Rose è una torta di pasta brioche farcita con crema pasticcera, il metodo per farla crea delle roselline di pasta che avvolgono una buonissima crema pasticcera, io ho usato quella al cioccolato, la ricetta la trovate qui Crema Pasticcera ma potete usarla anche semplice alla vaniglia o al limone, l’importante e che sia abbastanza soda e […]

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Pandoro passo passo

Pandoro passo passo Pandoro passo passo è una ricetta delle sorelle Simili. Per chi non le coscesse, sono due gemelle Valeria e Margherita Simili di Bologna che hanno girato tutto il mondo insegnando la cucina italiana, gli impasti del pane e della pasta e i segreti. Nel sito trovate ricette loro che ho già provato come l’Angelica e la Ciabatta  […]

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