Cupcake al cacao con Frosting

Cupcake al cacao con Frosting

Cupcake al cacao con Frosting I Cupcake al cacao con Frosting sono dolcetti morbidi e deliziosi farciti con il classico Frosting, serviti solitamente a merenda con del Tè. Ieri avendo voglia di dolce ci siamo preparati questi CupCake al cacao con Frosting. Il frosting è una crema che si utilizza per decorare i CupCake ed è fatta con, mascarpone, panna […]

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Torta rustica di mele con mascarpone

Torta rustica di mele con mascarpone

Torta rustica di mele con Mascarpone Volete preparare una torta di mele dalla frolla croccante, eccovi la Torta rustica di mele con mascarpone, un guscio di frolla che scrocchia grazie alla presenza della farina gialla nell’impasto, una farcitura dal sapore leggero ma deciso per chi vuole una torta diversa. Va servita fredda, potete servirla semplice o accompagnata da una crema pasticcera […]

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MugCake Torta in tazza con Nergi

MugCake Torta in tazza con Nergi Ecco una nuova ricetta #Nergifood la MugCake Torta in tazza con Nergi. La Mugcake Torta in tazza è una torta monoporzione che si prepara in 6 minuti compreso la cottura quando viene quella voglia di dolci ma non di vuole aspettare la cottura lunga di una normale torta che si aggira fra i 30 e […]

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Delizia alle Mele con frolla allo yogurt

Delizia alle Mele con frolla allo yogurt

Delizia alle Mele con frolla allo yogurt La Delizia alle Mele con frolla allo yogurt è una torta con frolla leggera allo yogurt che racchiude una farcitura di mele croccanti e profumate. Ho iniziato a lavorare quando avevo 14 anni, purtroppo non potendo studiare ho iniziato a lavorare, a 18 anni è iniziata la mia avventura da Baby Sitter. L’ho fatto […]

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Torta Saint Honoré

Saint Honoré

Torta Saint Honoré La Torta Saint Honoré è una torta tanto buona quanto famosa. Questa è la ricetta originale. Come succede con il Pan di Spagna, vengono chiamate erroneamente Saint Honoré tutte le torte con hanno sulla superficie una corona di bignole, ma la ricetta originale la vuole con una base di frolla, su cui poggia un bordo di pasta […]

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Alsaziana di Ricotta

Alsaziana di ricotta

Alsaziana di Ricotta Alsaziana di ricotta la ricetta originale delle tradizioni dell’Alsazia, una torta estremamente morbida perfetta per chi ama i dolci asciutti o in generale con la ricotta come ingrediente. Tra la sottile base di pasta frolla e la spessa copertura di farcitura, c’e uno strato di frutta fatta ammorbidire nel vino caldo. L’alsaziana di ricotta, è una delle […]

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Crostata con marmellata di arance

Crostata con marmellata di arance

Crostata con marmellata di arance Crostata con marmellata di arance, la classica crostata con una base di frolla, questa che vi propongo è la ricetta originale. Una ricetta che uso da quando ero piccola e non mi ha mai tradito, prima di me preparata dalla mia mammina, una frolla delicata ottima per tutte le crostate farcite di confetture o marmellate, croccante e morbida […]

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Favorita alle Noci

Favorita alle Noci

Favorita alle Noci Favorita alle noci, una torta che è un poema sia nell’aspetto, sia nella varietà e squisitezza dei sapori. Cosi cita la didascalia sotto la foto dell’enciclopedia dove ho preso questa ricetta, e non si sbaglia. La torta Favorita alle noci già dal nome fa intendere la sua squisitezza assaggiarla e d’obbligo, e chi potrà resistere davanti a una fetta […]

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Pan di spagna al cacao

Pan di spagna al Cacao Il Pan di Spagna al Cacao è la variante golosa del Pan di Spagna classico “bianco”. Cliccando su Pan di Spagna troverete tutti trucchi e soluzione per ottenere un pan di spagna perfetto da far invidia a tutte le vostre amiche 😉 Per preparare la versione al cacao occorre sostituire il 20% del totale della farina con il Cacao […]

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Pan di Spagna

Pan di Spagna la Storia

Il Pan di Spagna Viene chiamato Pan di Spagna erroneamente qualsiasi base usata per le torte farcite con l’aggiunta di agenti lievitanti o grassi, mentre la ricetta originale del Pan di Spagna, lo vuole con solo 3 ingredienti, uova, zucchero, farina dove non va MAI aggiunto il lievito.  Seguendo la ricetta e i passaggi del video potete essere sicuri della riuscita, perché testata dal […]

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Torta di Mele

Torta di mele

Torta di Mele Una Torta di mele buonissima, umida, soffice e gustosa, semplicemente piena di ricordi. Chi non ricorda la torta di mele della nonna quella con i pezzi nell’impasto che a ogni morso e un emozione? Beh questa è proprio una vecchia, vecchissima ricetta per fare la Torta di mele della nonna quella che appena entravi venivi inebriata dal […]

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Torta Sirenetta Tutorial

Torta Sirenetta Tutorial

Torta Sirenetta Tutorial Torta Sirenetta Tutorial. Ho pensato di farvi un video per farvi vedere come ho fatto le decorazioni della Torta SirenettaNel video le ho fatte in bianco perché non mi servivano, ma voi le farete con la pasta di zucchero già colorata del colore che vi serve. Nel video vi spiego come fare le Conchiglie in modo che sembrino […]

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Tutorial per fare le rose in pasta di zucchero

Tutorial per fare le rose in pasta di zucchero

Tutorial per fare le rose in pasta di zucchero Tutorial per fare le rose in pasta di zucchero Un piccolo tutorial su come fare le rose con due metodi facilissimi, quelle che vedete nella torta 18 anni. Due metodi per farle anche se non avete gli attrezzi a casa, vi basterà un mattarello di silicone e un foglio per il raccoglitore […]

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