La Storia del Pan di Spagna
La Storia del Pan di Spagna. L'idea di un pasticcere italiano Giovanni Battista Cabona che ha rielaborato un altra ricetta con il risultato che tutti conosciamo, una base per torte soffice, leggera, spumosa che si presta a tutte le basi e tutte le preparazioni possibili il limite è solo nella fantasia.
Surgelato o Congelato, quali sono le differenze?
Surgelato o Congelato, quali sono le differenze? Sembrano simili questi due termini, ma non sono nemmeno sinonimi, nel surgelato l'alimento fresco viene ..
Carote, Benefici e Proprietà
Le Carote Benefici e Proprietà, un ortaggio farmaco o salvavita, sapete tutte le qualità di questo ortaggio, venite a scoprirlo rimarrete sorpresi..
Il Cuscus o Couscous
Il Cuscus o Couscous è alimento tipico del nord Africa, oramai conosciuto e cucinato in tutto il mondo, ricco di fibre, di vitamine, potassio, magnesio e altre proprietà utili per la salute indicato per una dieta ipocalorica e tanto altro ...
Nergi Proprietà e Benefici
Si tratta di un frutto stagionale, il raccolto avviene da fine agosto a fine settembre. Lo si trova nei banchi frigo vicino ai frutti di bosco...
Tabelle di Conversione in Cucina
Tabella conversione in cucina cup-tbsp-tsp, le ricette americane non sono espresse in grammi come usiamo noi in Italia ma in tazze cucchiai e cucchiaini da Tè cosi ho voluto fare una tabella chiara e facile da consultare per avere sotto mano subito i pesi dei vari alimenti convertiti dalle misure americane in grammi
