Conosciamo gli Ingredienti e le loro qualità
Per conoscere le proprietà, la qualità degli alimenti, le Vitamine che contengono, i minerali, fibre etc.
Impariamo a conoscerli e ha utilizzarli al meglio per trarne il massimo dei benefici per un alimentazione sana ed efficiente per il nostro corpo. Cosa ci fa bene e cosa dobbiamo evitare se abbiamo qualche problema di salute e cosa ci fa bene.
Conosciamo lo zenzero, lo sciroppo d’acero, le carote, le banane etc.

Cosa posso congelare e per quanto tempo

Cosa posso congelare e per quanto tempo

Cosa posso congelare e per quanto tempo Cosa posso congelare e per quanto tempo è la domanda che tutti ci facciamo e spesso incappiamo in errori di durata. Congelare un prodotti aiuta a risparmiare anche tempo e denaro, magari perché possiamo comprare una verdura di stagione e congelandola trovarcela anche fuori stagione. Perché non possiamo fare tutti i giorni la […]

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Spezie e Erbe: come utilizzarle in cucina

Spezie e Erbe: come utilizzarle in cucina

Spezie e Erbe: come utilizzarle in cucina Le spezie ed erbe in cucina sono un valido aiuto per esaltare il sapore delle pietanze, alcune volte possono sostituire i condimenti come il sale o grassi, ottimo per chi soffre di ipertensione e deve evitarlo o comunque limitarne l’utilizzo, perché insaporiscono già di loro rendendo ciò che mangiamo meno calorico e più […]

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Involtini di Verza ripieni al forno

Involtini di Verza ripieni al forno

Involtini di Verza ripieni al forno Oggi dopo tanto tempo che chiedevo se volevano assaggiare gli Involtini di Verza ripieni al forno, finalmente ho avuto l’ok, eheheh a casa mia non cucino nulla che non mangia il resto della famiglia, non dico tutti, ma almeno la metà , odio gli sprechi, sopratutto in cucina, per cui ogni volta per far qualcosa di […]

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Nergi Proprietà e Benefici

Nergi proprietà e benefici

Nergi Proprietà e Benefici Sapete cosa sono i Nergi? Qui li conosceremo meglio i Nergi Proprietà e Benefici di questo frutto da poco coltivato nel Cuneese. Si tratta di un frutto stagionale, il raccolto avviene da fine agosto a fine settembre. Lo si trova nei banchi frigo vicino ai frutti di bosco. Il frutto ha origini asiatiche dove è conosciuto da […]

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Zenzero Proprietà e Benefici

Zenzero Proprietà e Benefici

Zenzero Proprietà e Benefici Zenzero Proprietà e Benefici di una radice quasi miracolosa per le tante qualità terapeutiche e curative che le vengono attribuite. Proprietà e Benefici Lo Zenzero o Ginger è una pianta orientale originale dell’India e Malesia. La possiamo trovare al supermercato nel reparto verdura in rizoma fresco da usare in cucina per varie ricette o in polvere […]

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Scaldotti Scaldamani Natalizi #regalidinatale

Scaldotti Scaldamani Natalizi

Avete amici sempre con i piedi o mani fredde o soffrite di dolori muscolari che richiedono la borsa dell’acqua calda? Quest’ultima può essere pericolosa perché forandosi potrebbe fuoriuscire dell’acqua bollente e ustionarvi, mentre con questi cuscini il problema non sussiste perché sono del tutto naturali al 100% , Ecco le istruzioni per farveli a casa 🙂

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Banana Benefici e Proprietà

Banana

Banana Benefici, Proprietà e Curiosità Banana benefici e proprietà oggi parleremo di questo fantastico frutto, ahahah no, le banane della foto non provengono dal film Signs con Mel Gibson ma è un metodo per non far maturare velocemente le banane, avvolgendo il peduncolo con della carta d’alluminio si rallenta la maturazione con il risultato che si mantengono di più 😉 Ma scopriamo i […]

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Sciroppo d’Acero Benefici e Proprietà

Sciroppo d'Acero Benefici e Proprietà

Sciroppo d’Acero Benefici e Proprietà Lo Sciroppo d’Acero diffusissimo in America dove se ne fa largo uso in tantissime ricette, sta iniziando a farsi conoscere anche in Italia sopratutto con la diffusione di ricette per fare i Pancake o simili, ma ancora poco diffuso, vuoi anche per il prezzo, se si sceglie di comprare quello originale proveniente dal Canada, più […]

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Cuscus valori nutrizionali

Cuscus valori nutrizionali

Cuscus valori nutrizionali   Cuscus valori nutrizionali, il cuscus o couscous è un alimento tipico del nord Africa e della Sicilia occidentale, oramai è conosciuto e cucinato in tutto il mondo. Preparato con semola di grano duro macinata grossolanamente cotto a vapore e essiccato. La preparazione del cuscus nel metodo tradizionale richiede una Cuscussiera  , sono pentole dal doppio fondo che permettono la […]

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Le Carote Benefici e Proprietà

carote benefici

Le Carote Benefici e Proprietà Le Carote Benefici e Proprietà, vi ricordate quando da piccoli le nonne vi dicevano mangia le carote che ci vedi meglio o mangiane di più in estate perché cosi ti abbronzi meglio, Beh non si sbagliavano tanto le vecchie nonne, sempre sagge. In italia quella più conosciuta è quella Arancione, è uno degli ortaggi più usati […]

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Spaghetti alle Vongole al Cartoccio

Spaghetti alle vongole al cartoccio

Spaghetti alle vongole al cartoccio Gli spaghetti alle vongole, sono un tipico piatto napoletano, uno dei più semplice da preparare, gustosi e dei più diffusi nelle cucine italiane per la sua facilità .  Ne esistono due versioni, quella bianca e quella rossa con l’aggiunta dei pomodori. Per preparare gli spaghetti alle vongole al cartoccio, si utilizza la vongola verace, la ricetta prevede […]

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