Carciofi farciti alla maniera di mia Mamma

cariofi

I carciofi cucinati cosi sono strafantastici, gustosi e delicati, adoro il brodino che resta alla fine, mia mamma li cucina cosi da sempre, c’e chi aggiunge la carne all’impasto o l’uovo battuto sopra, ma io li preferisco cosi semplici, un piatto vegetariano di tutto rispetto vanto della cucina siciliana.
E adesso buona visione 😉

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