Conoscete tutti Tipi di Miele, Benefici e Proprietà? Iniziamo con: cos’è il Miele: Il Miele è una sostanza dolce naturale prodotto dalle Api a partire dal nettare delle piante. Quando il miele è pronto viene estratto dalle Arnie. L’estrazione del miele avviene per smielatura oppure per disopercolatura. Il miele viene poi purificato per decantazione e per filtrazione e infine viene invasato.
Il Miele si presenta sotto forma di liquido più o meno denso, può essere cristallizzato (completamente o parzialmente) il colore varia da una tinta giallo chiara trasparente al marrone scuro. Questo il riassunto di cos’è e come si ottiene. Cosa c’è dietro un barattolo di Miele che troviamo comodamente al supermercato. Ma conoscete le Proprietà e Benefici del Miele? Andiamo a Scoprirle. Un semplice Prontuario da tenere sempre a portata di mano per ogni evenienza.

Valore Curativo del Miele

Le funzioni del miele sono molteplici in particolare:

      • IMMUNOLOGIA Ovvero, resistenza alle infezioni
      • ANTIBATTERICA
      • FEBBRITURA
      • ANTINFIAMMATORIA
      • ENERGETICO

Inoltre essendo un composto zuccherino predigerito dalle Api, è di pronta assimilazione in quanto viene direttamente assorbito dal sangue, quindi ottimo alimento nutrizionale e terapeutico. Il miele rigenera i tessuti lesi e coadiuva i processi digestivi, lassativi e diuretici; è un ricostituente cardiaco e circolatorio; è un espettorante, analgesico e sedativo e disintossicante.

Ricco di vitamine tra cui B1, B5, B12, C, P, D, D3 e tante altre che variano di quantità per il fabbisogno vitaminico a seconda della varietà di miele. Le trovate elencate più giù nell’articolo.

Tipi di Miele, Proprietà e Benefici

Il miele è utilizzato in moltissimi modi per le sue proprietà benefiche

  • MIELE DI ACACIA
    Sapore delicato e dolce, indicato per i neonati e bambini specie se hanno presenza di mucose dell’apparato respiratorio e gastrointestinale infiammate.
    Utilizzabile dai diabetici leggeri perché ricco di fruttosio.
    Ottimo contro la stitichezza
  • MIELE DI ARANCIO O ZAGARA
    Sapore gradevole di arancio. Antispasmodico sedativo, indicato per persone nervose, ansiose, per l’insonnia e il mal di testa.
    Ha potete cicatrizzante, indicato per ferite e ulcere intestinali.
  • MIELE DI CASTAGNO
    Sapore amarognolo, ricco si sali minerali. Sudorifero, espettorante, stimola la circolazione del sangue.
    Indicato per gli anemici, affaticati, stress e per chi tende a ingrassare.
  • MIELE DI ERICA
    Colore rosso scuro, odore forte, sapore particolare.
    Diuretico, antireumatico, disinfettante delle vie urinarie.
  • MIELE DI EUCALIPTO
    Sapore pronunciato e gradevole. Antistaminico, anticatarrale, antispasmodico, emolliente, contro la tosse. Antisettico dei polmoni, dei bronchi, delle vie urinarie e dell’apparato digerente. Vermifugo, cicatrizzante, indicato nelle affezioni orali delle gengive, ulcere, ferite, scottature ed escrepolature.
  • MIELE DI LIMONE
    Profumo fresco di agrumi. Sapore gradevolmente floreale. Combatte l’insonnia e lo scorbuto.
    Ottimo dolcificante per Thè, latte, caffè e altre bevande.
  • MIELE DI TIMO
    Potentissimo antisettico, da usare contro ogni tipo di infiammazione interna o esterna. Inoltre è un ottimo digestivo, stimolante dell’apparato nervoso e digerente.
    Vermifugo. Ottimo contro la stitichezza ed ha un potere antireumatico.
  • MIELE DI SULLA
    Color avorio. Lassativo, diuretico, tonico, depurativo.
    Indicato per applicazioni esterne contro acne, eczemi e foruncolosi.
  • MIELE DI ROSMARINO
    Sapore delicato. Raccomandato come stimolante del fegato in caso di insofferenza epatica, contro le acidità e i bruciori delle ulcere di stomaco e intestino, fermentazioni di colite.
  • MIELE DI FICODINDIA
    Odore e sapore gradevole. Rinfrescante. Efficace nelle malattie del fegato.
  • MIELE DI TIGLIO
    Colore giallo chiaro, molto aromatico e sapore gradevole. Antispasmodico e calmante, utilizzato per dolcificare le tisane. Ottimo contro l’insonnia e il dolore mestruale.
  • MIELE DI FAVO
    Il Miele di Favo viene estratto con tutta la cera. Ottimo per gengivite, sinusite, asma e colo nasale. Si mangia a piccoli pezzettini tipo gomma da masticare.
  • ACETO DI MIELE
    Si ottiene dalla fermentazione di acqua e Miele. Ottimo per i trigliceridi e colesterolo, dolori articolati e per le coliti. Ottima bevanda dissetante. Particolarmente indicato per chi ha problemi di; Anemia, Carenza di Ferro, Sali Minerali
    Ottimo in cucina per condire insalate, pesce, arrosti, ecc.

Miele aromatizzato con Oli essenziali

Potete arricchire i benefici del Miele con i benefici degli Oli essenziali per ampliare la gamma e le proprietà curative di questi due elementi. Eccovi alcuni esempi:

  • MIELE E BIANCOSPINO
    Composizione: 246 gr di miele, 4 gr di Biancospino
    Calmante per le persone nervose, agitate e contro lo stress. Agisce in modo naturale sul sistema nervoso riportando alla normalità chi si trova sotto stress o ansioso.
    Dosi consigliate: 2 cucchiaini da caffè mattina e sera sciolto in un bicchiere di acqua o infuso.
  • MIELE E CAMOMILLA
    Composizione: 246 gr di miele, 4gr di Camomilla
    Utilizzare in caso di insonnia
    Dosi consigliate: 1 cucchiaino la sera prima di coricarsi.
  • MIELE E TARASSACO
    Composizione: 246 gr di miele, 4 gr di Tarassaco
    Utilizzare come depurativo e disintossicante per il fegato.
    Dosi consigliate: 1-2 cucchiaini da caffè la mattina a digiuno.
  • MIELE E FUCUS
    Composizione: 246 gr di miele, 4 gr di Fucus
    Indicato soprattutto per chi ha problemi di peso e cellulite. Rende un senso di sazietà per cui indicato per chi vuole dimagrire e mangiare il giusto.
    Dosi consigliate: 1 cucchiaino da caffè 2 volte al giorno sciolto in un bicchiere di acqua prima dei pasti.
  • MIELE BALSAMICO
    Composizione: miele, estratto di eucalipto, propoli, menta, pino pomilio.
    Ottimo come espettorante, tosse, raffreddore, mal di gola, ecc.

Miele: Integratori Naturali

  • MIELE E PAPPA REALE
    Composizione: 246 gr di miele di Acacia, 4 gr di Pappa Reale
    Utilizzare come cura ricostituente, bambini e neonati, atleti, sportivi, contro lo stress, diabetici leggeri perché ricco di fruttosio senza eccedere però.
    Dosi consigliate: 1 cucchiaino da caffè 2 volte al giorno
  • HONEY PLUS
    Composizione: 243 gr di miele, 5 gr di polline, 1 gr di Pappa Reale, 1 gr di Propoli
    Superenergetico utile nei casi di depressione fisica-psichica, stanchezza, svogliatezza, sportivi (per integrare la perdita di microelementi e aminoacidi preziosi migliorando la resistenza alla fatica). Per bambini e anziani, comunque in tutti i casi in cui si vuole dare una sferzata di energia al nostro organismo.
    Dosi consigliate: 1-2 cucchiaini da caffè al giorno
  • MIELE E GINSENG
    Composizione: 246 gr di miele di acacia, 4 gr di Ginseng
    Tonificante energetico per dare una sferzata energetica al nostro organismo per una forma migliore.
    Dosi consigliate: 1 cucchiaino la mattina sciolto con un po di acqua.

Fonte e sito di acquisto La Bottega dell’Ape Zafferana Etnea

ATTENZIONE ALLA TEMPERATURA

Sapete come utilizzarlo in una bevanda calda per non perdere le proprietà e benefici del Miele? Leggete Miele in Cucina e cosa NON fare per non fare un errore comune che pensavate fosse giusto fare ma che la maggior parte non sa di fare. In questo modo andremo a preservare le proprietà organilettiche del Miele che altrimenti andrebbero perse se non prestassimo attenzione.

Spero sia gradito
Lucia