Pollo peperoni e fiocchi di latte con peperoni arrostiti nella FRIGGITRICE AD ARIA un secondo gustoso dal gusto acidulato dai fiocchi di latte che può essere sostituito dal formaggio spalmabile se si vuole un sapore più delicato e dolce.
Pollo Peperoni e Fiocchi di Latte
Ingredienti:
– pollo
– peperone arrostito
– olio, sale
– rosmarino
– scalogno
– fiocchi di latte o formaggio spalmabile
Procedimento
- Pulite e asciugate il peperone, mettetelo nel cestello della friggitrice ad aria per 15 minuti a 200°C (trovate tutto qui)
- Pulire e tagliare il pollo a tocchettini,
- mettiamo una padella sul fuoco con un filo di olio ma proprio per sporcare la pentola e fate rosolare il pollo, insaporite con un po di sale e il rosmarino,
- una volta rosolato, ho aggiunto uno scalogno tritato e lo facciamo cuocere insieme al pollo
- una volta cotto ho aggiunto il peperone arrostito e tagliato a pezzettini
- aggiustare di sale e pepe.
- Suddividete nei piatti, aggiungete dei fiocchi di formaggio e servite.
Spero sia gradita
Lucia
