Pollo al Limone e Erbe nella Slow Cooker: Un Piacere Irresistibile!
Se sei in cerca di un piatto gustoso e semplice da preparare, il pollo al limone e erbe è proprio ciò che fa per te! Grazie alla tua fidata Slow Cooker, otterrai un pollo tenerissimo, pieno di sapore, senza sforzi e in pochi passaggi. E con la pentola Crockpot Express, tutto diventa ancora più facile e veloce!
Immagina il profumo del limone fresco e delle erbe aromatiche che si sprigiona in cucina mentre il tuo piatto cuoce lentamente, trasformando anche le giornate più frenetiche in momenti di pura gioia culinaria. Perfetto per le cene in famiglia o per stupire gli amici, questo pollo è davvero irresistibile.
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Che ne dici? Vuoi saperne di più sulla ricetta o su altre idee per usarla?
Pollo al Limone e Erbe nella Slow Cooker
• 6 cosce di pollo a cui ho tolto la pelle ma se vi piace potete lasciarla la toglierete dopo
• Salvia
• Rosmarino
• aglio
• pepe
• Succo di 3 limoni
• ¾ di bicchiere di vino bianco
• Sale olio
COSA UTILIZZO PER PREPARARE
CrockPot Express
Pinza per girare il pollo
Procedimento
- Pulite le cosce di pollo e togliete la pelle
- accendiamo la pentola CrockPot Express cliccando su “Brown Soutè” e su “Start”, quando è calda, mettiamo un filo di olio nella pentola e rosolare le cosce di pollo, rigiriamole ogni tanto per una rosolatura perfetta
- sfumate con il vino bianco
NOTA: se la vostra pentola non è prevista della funziona rosolatura, potete fare queste operazioni in una padella e dopo averle sfumate con il vino, ponete le cosce di pollo nella vostra pentola SlowCook e continuate come in video da qui in poi - dopo che il vino è sfumato, versate il succo di limone, gli odori, l’aglio, salate e pepate
- chiudiamo il coperchio fino a quando la freccia è sopra sopra il lucchetto chiuso, clicchiamo sul tasto “SlowCook” Modalità “High” impostiamo a 4 ore il tempo di cottura, clicchiamo su “Start” e possiamo fare quello che vogliamo, la pentola farà tutto da sola tenendolo a caldo quando finisce di cuocere per 4 ore se nel caso non siete a casa quando finisce di cuocere.
- Poco prima che finisce la cottura, ho preparato delle cipolline in agrodolce, prima fatte cuocere in brodo vegetale e poi fatte saltare con aceto balsamico, zucchero di canna e sale, regolatevi secondo il vostro gusto
- aprite la pentola, non serve farla sfiatare perché non va in pressione quando cuoce in slowcook, suddividete le cosce di pollo in 4 piatti insieme alle cipolline in agrodolce
Spero sia gradita
Lucia
