Biscotti Vegani: Gustosi e Versatili
Scopri i nostri deliziosi biscotti vegani, semplici da preparare e perfetti per ogni occasione! Questi biscottini, realizzati con una frolla leggera senza burro, uova e latticini, sono ideali per chi ha intolleranze alimentari o segue una dieta vegana.
La nostra frolla è pronta all’uso e non richiede tempi di riposo, grazie all’aggiunta di lievito. Potete farcirli a piacere con marmellata o ganache, per soddisfare ogni palato.
Perfetti per la colazione o per una merenda sfiziosa, questi biscotti sono anche un’ottima scelta per un elegante pomeriggio con le amiche, accompagnati da una tazza di tè. E perché non sorprendere i vostri cari con un dolce regalo in occasioni speciali?
Semplicità e gusto in un solo morso: provate i nostri biscotti vegani e lasciatevi conquistare!
Biscottii Vegani
Ingredienti:
- 625 g di farina
- 375 g di margarina
- 125 g di zucchero a velo
- 4 g di lievito per dolci
- buccia grattugiata di limone o arancia
Procedimento
- accendiamo il forno a 170-180°C
- setacciamo la farina
- facciamo un foro al centro e ci mettiamo dentro lo zucchero a velo e la margarina
- mescoliamo fino ad ottenere una pasta liscia
- spolveriamo il piano da lavoro e stendiamo la pasta in una sfoglia di 1/2 cm
- ritagliamo i biscotti e li mettiamo sulla teglia ricoperta di carta forno non molto distanti tra loro, tanto non crescono molto
NOTA: se dovete farli accoppiati ricordate di farle sempre pari uno intero e uno con il foro al centro ( ho usato questi stampi della #Tescoma )
- quando il forno è caldo, inforna per 10-12 minuti non devono colorire molto, appena iniziano a colorire possiamo sfornarli
- metterli a raffreddare su una gratella o posizionati come vedete in video
- quando sono freddi scegliamo la nostra farcitura preferita spalmiamola sul biscotto intero e posizioniamo sopra quello forato
- Buon divertimento e buon appetito 😀
Eccoli non sono stupendi e per sapere quanto sono buoni non vi resta che mettervi all’opera 😉
Nella foto da sinistra a destra sono farciti con:
Marmellata di Mirtillo, Marmellata di albicocche, Marmellata di Lamponi, Nutella
E voi quale preferite? Fatemelo sapere nei commenti 😉
Spero siano graditi
Lucia