I Biscotti al Burro Perfetti: Una Delizia Stampata!
Preparati a innamorarti di questi biscotti al burro che, grazie ai fantastici timbri NordicWare, diventano delle piccole opere d’arte. Aroma avvolgente e gusto straordinario: questi biscotti non solo sono deliziosi, ma anche un vero piacere da prepararne in casa.

Con questa ricetta otterrai circa 20 biscotti, ma nella mia esperienza, sono spariti nel giro di un giorno! Ogni morso è un invito a tornare per un altro. E non preoccuparti se non possiedi i timbri: puoi sempre usare il fondo di un bicchiere decorato, un mattarello intagliato come quelli del cake design o persino schiacciarli con un batticarne. Qualsiasi metodo utilizzi, il risultato sarà sempre gustoso e irresistibile!
Se sei curioso di scoprire i timbri usati nella ricetta, clicca sulla foto accanto: sono davvero stupendi e renderanno i tuoi biscotti ancora più speciali! Pronto a metterti ai fornelli? Buon divertimento! 😀
Biscotti al Burro Per Timbri NordicWare
Ingredienti:
- 225 g di burro
- 220 g di zucchero di canna
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino da Tè di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino da Tè di lievito (3g)
- 1/2 cucchiaino di sale (2g)
- 320 g di farina debole
Procedimento
- in una ciotola lavorare il burro a crema, aggiungere lo zucchero e continuare
- aggiungere l’estratto di vaniglia all’uovo e batterlo con la forchetta, unirlo alle uova
- mettere il sale e continuare a battere con lo sbattitore,
- aggiungere il lievito alla farina e setacciandole insieme uniamoli alle uova poco alla volta
- togliamo le fruste e con un tarocco ripulire le pareti raccogliendo tutto, spolverare di farina il tavolo e lavorare l’impasto sul tavolo e otteniamo una frolla ben amalgamata, ricoprire con la pellicola e mettere in frigo per almeno 3 ore, più riposa meglio è
- Accendiamo il forno a 170°C
- foderiamo la teglia con la carta forno, riprendiamo la frolla e ricaviamo delle palline da 40g
- passiamo il timbro nella farina, togliamo l’eccesso e pressate le palline di frolla
- staccate delicatamente il biscotto dal timbro e ponetelo sulla carta forno, infarinate di nuovo lo stampo per ogni biscotto
NOTA:per far si che che i biscotti mantengano la forma, metteteli in frigo per 30 minuti, 10 minuti prima dello scadere dei 30 minuti accendete il forno a 170°C - quando il forno è caldo, infornate i biscotti e cuocete per 12-15 minuti non devono colorire troppo
- tirateli fuori e fateli raffreddare nella sua carta forno o su una gratella e quando sono freddi potete spostarli e gustarveli
Spero sia gradita
Lucia