Nerzini – Tramezzini con Nergi e Formaggio Spalmabile 🥪🍃
Se cercate un’idea sfiziosa, originale e velocissima da preparare, i Nerzini, ovvero tramezzini con Nergi e formaggio spalmabile, sono la scelta perfetta! Una ricetta semplice e creativa, ideale per chi ama sorprendere con abbinamenti dolce-salato.
Perfetti come finger food per un aperitivo, un brunch o una merenda diversa dal solito, i Nerzini sono una vera delizia e si preparano in pochi minuti.
🥝 Cosa sono i Nergi?
I Nergi sono dei piccoli frutti dolci e succosi, simili al kiwi ma più piccoli e senza buccia pelosa. Sono considerati un super-frutto perché:
✔️ Hanno un basso contenuto calorico (solo 52 kcal per 100 g).
✔️ Sono ricchi di vitamina C ed E, ottimi per la pelle e il sistema immunitario.
✔️ Sono versatili: perfetti da gustare al naturale, in insalate, dolci e piatti salati.
In questa ricetta li utilizziamo per creare dei mini tramezzini freschi e gustosi, perfetti per qualsiasi occasione.
🥪 Ingredienti per i Nerzini
- Pane per tramezzini (senza crosta)
- Formaggio spalmabile
- Nergi
- Nutella o miele (opzionale)
📝 Procedimento
1️⃣ Preparare il pane
- Prendete le fette di pane per tramezzini senza crosta e tagliatele a quadretti (potete anche usare un coppapasta per forme diverse, come cerchi o cuoricini).
2️⃣ Aggiungere il formaggio
- Mettete il formaggio spalmabile in una sac à poche e create dei ciuffetti su ogni quadretto di pane.
3️⃣ Completare con i Nergi
- Tagliate i Nergi a fettine sottili e adagiate una fettina su ogni ciuffo di formaggio.
4️⃣ Un tocco goloso (opzionale)
- Se volete dare un sapore più ricco, potete aggiungere:
✔️ Un filo di Nutella su ogni Nergi, per un contrasto più goloso.
✔️ Un filo di miele, se preferite un sapore più delicato.
📌 Perché provare i Nerzini?
✅ Velocissimi da preparare (pronti in 5 minuti!).
✅ Perfetti come finger food per aperitivi o brunch.
✅ Abbinamento dolce-salato irresistibile.
✅ Leggeri e nutrienti, grazie ai Nergi.
💡 Consiglio: potete prepararli anche in versione vegana, utilizzando un formaggio spalmabile vegetale o hummus.
👉 Provate i Nerzini – Tramezzini con Nergi e fatemi sapere nei commenti se vi sono piaciuti! 😍🥝🥪
Per saperne di più sul Baby-kiwi
Spero vi sia piaciuto, buon appetito.
LoryStef