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Torta alla Nutella
ricetta di Marble
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Ingredienti: 250 gr nutella 5 uova 4 cucchiai di farina (circa 100 gr) 10 cucchiai di zucchero (circa 150 gr) 50 gr burro o margarina 1 bustina di lievito
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Questi sono gli ingredienti, importante il barattolone di 5kg di nutella
In una ciotola frullate i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso
Aggiungete la farina e il lievito setacciati
Lavorate a crema il burro con un cucchiaio di legno, aggiungete la
nutella e frullate con lo sbattitore per un minuto poi unitelo alla crema
d'uovo
Questo e come deve risultare
Montate le chiare a neve ben ferma e metteteli sopra
Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo
Versatelo nella teglia possibilmente di 24cm imburrata e infarinata o
ricoperta con carta forno bagnata e strizzata.
Infornare a 180° per 45'.
Ecco il risultato finale con una bella spolverizzata di zucchero a velo
Cosa importante, non deve mancare chi pulisce la ciotola:Sm28:
Buon appetito
