Biscotti alle mandorle

ricetta di Daniela.i

Ingredienti:

• 1 Kg. di mandorle tostate e macinate
  700 gr. di farina
  700 gr.di zucchero
  4 uova
  2 bustine di vanillina
  1 busta di lievito
  latte
  cacao
  Procedimento
   

Mischiare la farina e lo zucchero, unire le uova precedentemente sbattute, la vanillina il lievito è il cacao, le mandorle tostate e macinate, aggiungere a poco a poco il latte fino a quando l'impasto risulterà buono non deve venire molle. In una teglia formare del biscotti aiutandovi con il cucchiaio, se e troppo molle potete aggiungere un po' di farina. Infornare in forno caldo a 180°C fino alla cottura desiderata.Provateli sono deliziosi


 

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