Ingredienti:
100 g di gocce di cioccolato
300 g di farina 00
1/2 cubetto di lievito di birra
100 ml di latte
3 uova
30 g di burro
50 g di zucchero
Lavorate le uova con lo zucchero e il burro. Aggiungete la
farina e il latte e lavorate l'impasto a lungo. Sciogliete il lievito in poco
latte e aggiungetelo all'impasto assieme alle gocce di cioccolato.
Mattete a lievitare in un luogo caldo e non ventilato per 2 ore.
Dividete l'impasto in stampini rettangolari, spennellate la superficie con un
uovo sbattuto e infornate per 15 minuti a 200°C
Una volta cotti, potete conservarli in una scatola con il coperchio per una
ricca colazione o golosa merenda.
Mi e' piaciuta e l'ho copiata ma ancora non l'ho provata se la provate fatemi
sapere 
Scrivetemi al mio indirizzo
